搅拌锅技术支持
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隆泽牌炒酱锅机械化

来源:      2018/7/10 16:55:25      点击:

行星搅拌夹层锅的概述:
     锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;加热方式可采用蒸汽、液化气、天然气等形式;行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,是新兴的先进型搅拌装置。

产品特点
  1、自动多头搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);
  2、易操作(锅体可倾,液压倒料);
  3、操作安M舒适(背面集中排废物);
  4、炒制时间好;
  5、搅拌/混合均匀;
  6、煤气燃烧供热方便,不受工厂电压限制;
  7、电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;
  8、内外锅体M不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。

该设备可代替传统人工炒制,且温度以控制客户可以根据产品的特性进行温度设定,自动搅拌,定时炒制,解决了传统人工炒制中口味不均匀等问题,使产品品质实现了标准化,燃气搅拌炒锅热源取得方便,可以使用天然气或者液化气均可。
        我们采用先进的燃烧器作为热源的传送,不仅大大提高了设备的安全性能,且与传统的炉灶式燃烧盘相比节省气源在60%左右,热效率利用率高,大大降低了企业的生产成本。

此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮刀可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。