酱料炒锅，该设备主要用于高粘度酱料的炒制搅拌以及馅料产品的炒制，传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大，且炒制火候不均匀，导致产品品质得不到保障很难满足现代化产品的工艺要求，行星搅拌炒锅自动化程度高，无需人工干预，温度易控，出料方便等特点，是食品行业理想的炒制设备。

产品特点
   采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体、外观整洁等特点，对   周围环境无热辐射，安全性能稳定。显著改善工作环境和卫生状况，并且比普通电加热节电20%-30%，更加高效节能。
   搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
    液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
    使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净、卫生。
    采用变频调速动力，转速可以从零到最高速任意调节，利于温度的精准控制，运行平稳。
    便于拆卸，造型美观，设计合理，结构紧凑，安装方便，操作简单，便于维修。

酱料炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。
        采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

酱料炒锅是集加热与搅拌翻炒为一体的自动化工业化食品加工设备，是诸城市中润机械多年来根据食品行业发展趋势，以及为了满足食品厂家大批量生产的需求而研发生产的大型商用食品生产加工设备。

通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低生产成本。

设备选用世界知名品牌部件，设计处处别具匠心，体现以人为本，易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的食品搅拌与加工机械。