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隆泽智能炒酱锅减少了物理热损失
搅拌锅技术支持
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    隆泽智能炒酱锅减少了物理热损失

    来源: 2018/4/12 8:47:22      点击:

            多头搅拌的炒锅适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材、火锅底料、鱼调料等物料等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。不仅使物料炒制时间短,而且色香味俱全。是一款食品企业不可缺少的优良设备。
            搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式,其传动比为非整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

    燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
    辣椒酱炒锅优点:
    1.该设备采用燃气(液化气、天然气)为能源。
    2.带有自动搅拌机械手,根据烹饪的工艺要求,旋转搅拌的速度可无极调速,十分便利。
    3.内外不锈钢的锅体通过蜗轮付装置,手动进行翻转、倾斜、安全、卫生便于清扫,进料、卸料十分方便。
    4.独特的燃烧器燃烧充分,热效率高。火焰最高温度可达到800度。自动点火,带有防爆阀,会自动断气。
    5.适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品、医药等行业使用。

    关键词:
    全自动火锅底料炒锅简要说明:该设备可实现模拟人工翻炒的效果,为企业大大减少人工成本。
    火锅底料炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
    火锅底料炒锅从类型上分为手动与全自动。
    从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
    全自动火锅底料炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

    电加热夹层锅产品用途
           夹层锅广泛应用于各种类型的食品加工业、宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂等作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉之用。是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
    技术参数锅体容积锅体直径/mm加热形式内胆mm外胆mm
    50LΦ600电加热导热油3  3
    100LΦ700电加热导热油3  3
    200LΦ800电加热导热油3  3
    300LΦ900电加热导热油3  3
    400LΦ1000电加热导热油4  3
    500LΦ1100电加热导热油4  3
    600LΦ1200电加热导热油4  3