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炒酱锅易于出料节省人力
搅拌锅技术支持
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    炒酱锅易于出料节省人力

    来源: 2018/4/16 8:59:27      点击:

    结构
            该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
    锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。



    性能介绍:
    加热方式:电磁加热,高效稳定安全。加热功率60kw,可无极调档。
    温度控制:采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,精确度高;测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。
    搅拌方式:采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更,可有效地控制某些物料糊锅问题。
    出料方式:锅体自动翻转倒料,出料迅速、,更适合于粘稠酱料及颗粒状物料。系统配备液压站系统,锅体翻转、搅拌装置升降均采用多液压缸传动,运行更平稳可靠。
    控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;人性化语音操作提示,可视化操作界面。

    功能介绍
    -采用火头式独特燃烧器,热效率高;
    -除燃烧系统外,全不锈钢结构;
    -带自动搅拌机械手,锅体液压倾覆,多头辣椒酱炒锅报价,卸料方便;
    -从背面集中排出废气,作业舒适安全;
    -搅拌机构自转、公转同步进行,转速可调;
    -采用四头搅拌浆叶,搅拌均匀效率高,食物不焦糊。
    适用于食品加工、餐饮、烘焙、调味品、医药等行业。

    炒锅具有自动温度控制系统,电脑自动精确控温,可根据需要自由调节加热温度及加热时间,搅拌采用变频调速方式,搅拌速度可根据需要自由调节。
            用户可通过控制面板轻松设定各类参数,轻轻触动按钮便能实现搅拌桨的升降、物料搅拌及锅体翻转。解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题,避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响,提高工艺的可控性,保证产品质量。