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新疆米粉辣椒酱炒锅
搅拌锅技术支持
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    新疆米粉辣椒酱炒锅

    来源: 2018/3/23 8:44:28      点击:

    行星搅拌炒锅是熬糖、化糖一体的,主要用于糖果、果冻、饮料、果酱等食品的熬煮。电热熬糖搅拌锅熬糖质量好,糖浆透明度高,是理想的熬糖设备,温度调节范围是50-200/240度,完全可以满足熬糖的温度需要,操作简单,可轻松调节火力大小,以及根据不同需求设定糖业的加热温度。采用电磁加热技术,能够实现即开即用。节约能源,增加企业效益。
    该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、燃气、电加热、电磁家人等加热形式,具有受热面积大,热效率高。

    大型五爪火锅底料炒锅特点
     1、高效节能:经实验及行业权威部门检测,节气率高达40%以上,提高热效率30%以上,经济效益十分可观。
     2、火力强劲:经多次混合、蓄热再扩散,燃烧温度达到1150度以上,炒菜色香味美,不破坏营养,同时满足各种炒菜火候的需要。
     3、安全环保:由于燃烧充分,一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台
     4、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。具有升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
     5、液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。

    电加热夹层锅产品特点
           本产品为电加热导热油夹层锅,凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
           设备整体表面焊缝磨平,特殊抛光处理,使产品外观更美观漂亮。
           温控仪采用全数字显示,操作方便,控制准确,并采用漏电保护开关,安全可靠。
           以导热油为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
           加热面积大,加热均匀,加热温度容易控制,可实现无压加热,加热温度可以达到260多度,经久耐用。

    设备用途:
    适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
    设备型号:
    普通型号:400L/500L/600L特殊型号根据客户需要另行定制。
    以上是液压升降全自动多头搅拌炒菜锅的详细信息,由诸城隆泽机械有限公司提供,如果您对液压升降全自动多头炒菜锅的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取更多信息。
    产品根据型号配置、材质不同、价格略有差异、详情请咨询厂家。