该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。
        酱料炒锅在原有酱料火锅底料炒锅的基础上，此款酱料火锅底料炒锅容量更大，一锅可炒酱料火锅底料400kg左右，以前用的都是普通的燃气灶头，此款辣椒酱炒锅用的是全自动红外线静音节能灶头，是不是特别高大上啊，不仅如此呢，此款灶头节能达40%以上呢。

10、环保：绿色厨房、厨房有氧新体验：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房、保护环境。
1、功能完善：可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能。特别
适合燃料供应及安全条件限制的场所。
2、本公司独特设计炒锅功率调节算法，真实还原明火翻炒效果。我们对厨师炒菜的习惯和需要，设计出专用于感应加热炒炉的功率调节算法，在厨师翻炒时功率不间断，随着锅的翻动自动跟踪并调节功率，放锅后0.01秒内回到原功率，真正实现了还原明火翻炒效果。
3、全方位智能控制系统，智能数码显示，操作更方便。
4、交叉叠绕线盘，锅底火力更强劲，解决行内锅底余水难加热问题。
5、针对厨房的恶劣使用环境，我们对机芯采用独特的防水、防油烟和防虫设计，满足IP55防护等级，使用更安全。
6、静音工作环境，烹调更惬意。

锅体材质：
    (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
    (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。 行星搅拌夹层锅从类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为：蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。
广泛应用于月饼馅料、豆沙莲蓉果酱馅料、火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的混合搅拌，以及加热炒制。整锅通过蜗轮、蜗杆自动倾斜翻锅出料，安全、稳定、可靠。

公司制造的电加热直立式行星搅拌炒锅，加热速度快，能实现辣椒炒制、火锅底料炒制、熬糖、熬油等多种应用电加热炒锅具有安全环保的特点，用户使用现场操作方便，接上电就能实现自动化操作。

同时改造现场操作环境食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。