隆泽牌炒酱锅采用行星搅拌器
隆泽机械酱料炒锅是一种省时省心的智能炒火锅底料炒酱料的设备,无论是对于火锅底料、酱料的炒制,还是粘度较高产品的炒制都能实现360°翻转炒制,搅拌均匀、刮底彻底不糊锅,整机采用不锈钢304材质制作,耐腐蚀不生锈,符合食品加工要求;

产品特点
1、自动多头搅拌炒制(搅拌头可自转和公转);
2、易操作(锅体可倾,液压倒料);
3、操作安M舒适(背面集中排废物);
4、炒制时间好;
5、搅拌/混合均匀;
6、煤气燃烧供热方便,不受工厂电压限制;
7、电磁加热节能环保,比普通电加热式节电20%-30%,升温迅速,温度可控;
8、内外锅体M不锈钢制造,外型美观,结构紧凑,清洗方便。
材料说明:
(1)外壳采用食品级SUS#304高档优质磨砂不锈钢板,炒锅为430不锈铁锅;
(2)刮刀采用食品级铁氟龙材质,表面光滑平整,防粘性能好,耐热好,易于清洗;
(3) IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4),比商用级别(KT4)更持久耐用;
(4)台湾永立全能防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证;
(5)主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等;
主要应用于:火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
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