隆泽设备一直以来都是同行业模仿的对象，但是耀邦人尽心尽力，不断研发新设备新工艺。外形可以模仿，但是内在结构及精华是无法超越的。 炒酱锅采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式，锅边采用弹簧式，锅底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀。

产品特性：
 1、本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
 2、采用电磁加热方式，具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。显著改善工作环境和卫生状况，并且比传统电加热方式更加高效节能，节电20%—30%。
 3、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
 4、采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。
 5、采用变频调速，动力、转速可以从零到最高速任意调节，运行更平稳。
 6、自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。
 7、全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号唯一可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

用途：
        本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工提高质量，漯河豌豆黄搅拌炒锅，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。
        该产品是针对实验室而研发的一款产品，环保、节能、便捷是其主要特点。可以模拟大批量生产中的系菌环境，为批量化生产测试FO值、制怍产品杀菌公式提供了生产依据。
        初始生产商亦可作为生产设备应用，降低投资成本。本产品在传统的蒸汽加热杀菌的基础上配备了电加热系统，为杀菌过程提供热能，免去了购买锅炉之忧。适用于各种真空包装食品的高温灭菌。
        我公司生产的夹层锅安全可靠，采用一次性冲压成型的不锈钢封头，锅内平整光滑，外形美观，夹层锅设备适用于食品加工产业的多样化生产。既适用于糖果、馅料、蒸煮等食品加工之用，还适用于制酒、酿造等日用化工行业，全自动凉粉蒸煮锅适用范围广泛，产品值得信赖。